Notre concept

Après plus de 10 ans d’expérience en pâtisserie, nous avons créé un coffee shop à Bordeaux à notre image : gourmand, chaleureux et entièrement fait maison. Ici, chaque recette raconte notre parcours, nos voyages et notre passion pour le bon produit.

Notre spécialité ? Le croissant artisanal, travaillé avec exigence et revisité sous toutes ses formes. Du petit-déjeuner au brunch, en passant par le goûter, vous pouvez le déguster nature ou dans notre création signature : un croissant garni d’œufs brouillés cuits à la minute, accompagnés de bacon grillé ou de saumon fumé.

Tout au long de la journée, nous proposons une offre complète de brunch à Bordeaux, avec des pancakes moelleux servis en version sucrées ou salées, des pâtisseries maison : cheesecake, carrot cake.. et boissons gourmandes : chocolat chaud maison, affogato, matcha latte !

Nous mettons un point d’honneur à travailler des produits frais et de qualité. Vous retrouverez ainsi une sélection pointue de cafés de spécialité (Friedhats, Kawa, KB Coffee Roasters…), des thés et infusions de la Maison Lagrange, ainsi que des boissons locales comme les bières de la Brasserie L’Effet Papillon, les kéfirs de la Brasserie Parallèle, les colas Mira, sans oublier les eaux Abatilles d'Arcachon.

Que vous cherchiez un coffee shop cosy à Bordeaux, un brunch gourmand, ou simplement un excellent café accompagné d’une chocolatine maison, notre adresse est pensée pour vous faire passer un vrai moment de plaisir.